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Os óleos de origem vegetal são muito utilizados na culinária, desde a preparação de refeições passando tempero e aplicações em pastelaria. O Óleo Alimentar Olá é um óleo que facilmente responde a todos os diferentes desafios na cozinha, sem nunca perder todo o sabor e a qualidade de um produto 100% vegetal.

Azeites

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Óleos de Fritura

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Óleos de Tempero

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Azeite Tradicional

Produzido pela refinação do azeite virgem, que apresenta alta acidez e incidência de defeitos a serem eliminados na refinação. Pode ser misturado com o azeite virgem (por norma, é).

0,7%

Azeite Virgem

Obtido por processos mecânicos. Dependendo da acidez do produto obtido, este azeite pode ser classificado como sendo do tipo extra, virgem ou comum. O azeite apresenta acidez máxima de 2%

0,2%

Azeite Extra Virgem

O azeite não pode passar de 0,5% de acidez (em ácido oleíco) e nem apresentar defeitos. O órgão que os regulamenta e define quais defeitos são catalogados é o Conselho Oleícola Internacional

0,5%

Marcas de Azeite

Encontra aqui toda a gama de produtos de azeite JC Coimbra

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