Como o principal evento internacional do azeite, NYIOOC chama os juízes mais renomados – os muito melhores provadores de todas as regiões – Apreciar, um por um, cada entrada para declarar definitivamente os melhores azeites do mundo. Damos ao seu azeite Coimbra a atenção mundial que ele merece. O Concurso Internacional de Azeite New York atrai mais participações do que qualquer outro. As inscrições são colocados em 24 categorias, incluindo orgânico, não-orgânicos, blends e monovarietais, dos ambos os hemisférios e pela intensidade. Fique atento.