O Poder do Sol

Apresentação

 

O girassol é uma planta originária da América do Norte onde era cultivado tradicionalmente pelos índios para a sua alimentação. Chegou à Europa em meados do século XVI, sendo inicialmente cultivado como planta ornamental. O óleo da semente de girassol começou a ser consumido na Europa, no século XVIII.

 

O Óleo de Girassol Mambá é produzido industrialmente a partir das sementes de girassol e é uma fonte importante do AGE ácido linoleíco e de vitamina E. O Óleo de Girassol Mambá é um produto de qualidade quando utilizado como óleo de fritura, pois a estabilidade às alterações pelo aquecimento proporciona um desempenho superior. Pode ser utilizado a frio directamente sobre os alimentos, em molhos para saladas, maioneses, etc.

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